Penggunaan Jerami Padi Sebagai Mulsa Organik pada Pertanaman Cabai Kelompok Tani Mamampang Penghasil Cabai Organik di Kota Makassar

Abstract

Kelompok tani Mamampang selama ini sudah dikenal sebagai produsen cabai keriting organik di Kota Makassar. Dalam proses budidaya yang dilakukan menggunakan bahan-bahan alami seperti penggunaan pupuk organik dan pestisida nabati. Dalam hal pengendalian gulma, kelompok tani Mamampang menggunakan mulsa plastik. Hal ini yang menjadi permasalahan kelompok tani Mamampang, karena mulsa plastik harganya mahal dan juga hanya satu kali pakai dan menjadi limbah setelah proses budidaya selesai dalam satu periode. Tujuan dari diseminasi penggunaan jerami padi sebagai mulsa organik adalah agar kelompok tani mitra mengetahui manfaat jerami padi sebagai mulsa organik dan dapat mengaplikasikan jerami padi sebagai mulsa organik pengganti mulsa plastik pada pertanaman cabai mereka. Untuk mencapai tujuan dan menjawab permasalahan mitra, maka dilakukan koordinasi, sosialisi, aplikasi dan pendampingan terhadap mitra dengan melakukan diseminasi penggunaan jerami padi sebagai mulsa organik pada pertanaman cabai mitra. Kegiatan diseminasi penggunaan mulsa jerami yang telah dilakukan berjalan lancar, anggota kelompok tani Mamampang sangat antusias dalam proses sosialisasi dan juga pada saat aplikasi penggunaan Jerami padi sebagai mulsa organik. Kelompok tani mamampang mengetahui manfaat mulsa jerami padi sebagai mulsa organik pengganti mulsa plastik, dan penggunaan mulsa Jerami pada pertanaman cabai keriting efektif menekan pertumbuhan gulma dan menjaga kelembaban tanah yang mendukung pertumbuhan cabai keriting tetap bagus.