ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA CV. CITRA SARI MAKASSAR

asdi asdi, Samsul Rizal, Samsul Rizal, Diah karyawati, Diah karyawati

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah dengan penerapan metode Economic Order Quantity dalam pengendalian persediaan bahan baku dapat meminimumkan total biaya persediaan bahan baku. Penelitian dilaksanakan pada CV. Citra Sari di kota makassar. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik dokumentasi. Data yang diperoleh dalam penelitian ini berupa data sekunder dalam bentuk laporan keuangan dan laporan persediaan bahan baku tahun 2016 yang diperoleh dari karyawan bagian keuangan dan bagian produksi kemudian diolah dan dianalisis secara kuantitatif dengan menggunakan rumus Economic Order Quantity. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan penerapan metode Economic Order Quantity dalam pengendalian persediaan bahan baku dapat meminimumkan total biaya persediaan sebesar Rp. 16.125.139 dengan biaya pemesanan sebesar Rp. 6.880.500 dan biaya penyimpanan Rp. 6858.951.


Full Text:

PDF

References


Assauri, Sofjan. 2008. Manajemen produksi dan operasi edisi revisi. Jakarta: Lembaga penerbit FEUI

Bambang, Riyanto. 2001. Dasar-dasarpembelanjaanperusahaan. Edisi 4. Jogjakarta: BPFE Jogja

Halim, Abdul. 2014.Dasar-dasarakuntansibiaya.Edisikeempat. Cetakanketiga Yogyakarta: BPFE.

Haming, Murdifin dan nurnajamuddin, mahfud. 2014. Manajemen produksi modern :operasi manufaktur dan jasa. Buku 2. Jakarta: BumiAksara

Handoko, H T. 2014. Dasar-dasar manajemen produksi dan operasi. Edis pertama. Yogyakarta: BPFE – Yogyakarta.

Heizer, Jay dan Barry Render. 2010. Manajemen operasi. Edisi Sembilan buku 2. Jakarta: Salemba empat.

Herjanto, Hery. 2008.Manajemen operasi. Edisi ketiga. Cetakan ketujuh. Jakarta: Grasindo.

Kusuma, Hendra. 2014. Perencanaan dan pengendalian produksi. Edisi pertama. Yogyakarta : Andi

Muhardi. 2011. Manajemen operasi: suatu pendekatan kuantitatif untuk pengambilan keputusan.cetakan pertama. Bandung: Refika aditama.

Nasution, Arman Hakim. 2011.Perencanaan dan pengendalian produksi. Edisi pertama cetakan kedua. Surabaya: GunaWidya.

Prawisentono, Suryadi. 2001. Manajemen operasi: analisis dans tudikasus. Edisi ketiga. Jakarta: BumiAksara.

Rangkuti, Freddy. 2011. Manajemen persediaan aplikasi di bidang bisnis. Cetakan keenam. Jakarta : Raja Grafindo Persada .

Saragi, Lestari Gema. 2014. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Daging Dan Ayam Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada Restoran Steak Ranjang Bandung. Jurnal E-Proceding ISSN 2355-9357 Vol.1 No. 3 Hal 542-553. Http://repository.telkomuniversity.ac.id/pustaka/files/65476/jurnal-eproc/analisis-pengendalian-persediaan-bahan-baku-daging-dan-ayam-dengan-menggunakan-metode-economic-order-quantity-eoq-pada-restoran-steak-ranjang-bandung.pdf Diakses tanggal 26 september 2017ses tanggal 26 september 2017.

Simbar, Mutiara. 2014. Pengendalian persedaiaan bahan baku kayu cempaka pada industry mebel dengan menggunakan metode EOQ (studi kasus pada UD. Batu zaman). Jurnal ilmiah ISSN 0216-6437. Vol.5 No.3 2014. http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/cocos/article/download/5974/5493. Diakses tanggal 26 september 2017

Subagyo, Pangestu. 2009. Manajemen operasi. Edisi pertama. Yogyakarta: BPFE Yogyakarta

Sumayang, Lalu. 2012. Dasar-dasar manajemen produksi operasi. Edisi pertama. Jakarta :Salemba empat.

Sofyan, khairani Diana. 2013.Perencanaan dan pengendalian produksi. Edisi Revisi. Jakarta : GrahaIlmu.

Tampubolon, P Manahan. 2004. Manajemen operasional. Jakarta: Ghalia Indonesia

Wijaya, David. 2016. Analisis pengendalian persediaan bahan baku ikan pada PT. Celebes minapratama bitung. Jurnal EMBA ISSN 2303-1174 Vol. 4 No. 2 Hal 578-591. https://media.neliti.com/media/publication/140813-ID-analisis-pengendalian-persediaan-bahan-b.pdf Diakses tanggal 26 september 2017

Yamit, Zulian. 2010.Manajemen produksi dan operasi. Edisi pertama. Cetakan ketiga. Yogyakarta : Ekonisia.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.