ANALISIS SEDIAAN BAHAN BAKU DALAM MENUNJANG PROSES PRODUKSI PADA PTP NUSANTARA XIV PABRIK GULA TAKALAR

DOI: https://doi.org/10.26618/profitability.v2i2.1931

Authors

  • Darmawan Darmawan
  • sultan sarda
  • sultan sarda
  • Syarthini Indrayani
  • Syarthini Indrayani

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sediaan bahan baku dalam menunjang proses produksi pada PTP Nusantara XIV Pabrik Gula Takalar. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah penelitian lapangan, interview, dan dokumen. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Data yang diperoleh diolah menggunakan analisis Economic Production Quantity (EPQ). Hasil pengujian menunjukkan bahwa tingkat produksi optimal PT. Perkebunan Nusantara Pabrik Gula Takalar sebesar 110,028 ton setiap putaran produksi dengan interval waktu optimal adalah 1,115 bulan. Biaya minimum selama interval waktu optimal adalah sebesar Rp. 32.637.145,89 setiap putaran produksi.

References

Agus Ahyari, 2012. Manajemen Perkantoran, Edisi II, Penerbit : PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta

Agus, Ristono. 2009. Manajemen persediaan edisi 1. Graha Ilmu, Yogyakarta

Agus, Ristono. 2013. Manajemen Persediaan. Graha Ilmu, Yogyakarta

Assauri, Sofjan. 2008. Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi 4. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta

Daud, M.N 2017. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Roti Wilton Kualasimpang Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, Vol.8, No.2 Julii 2017. (ejurnalunsam.id/index.php, Diakses 12 Februari 2018)

Fahmi, Irham. 2012. Analisis Kinerja Keuangan, Alfabeta, Bandung

Fitriani. 2013. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Di PT. Eastern Pearl Flour Mills Makassar. Skripsi. Universitas Hasanuddin. (http://repository.unhas.ac.id, Diakses 22 Januari 2018)

Harsanto, Budi. 2013. Dasar Ilmu Manajemen Operasi. UNPAD, Bandung

Heizer dan Render. 2014. Manajemen Operasi. Salemba Empat, Jakarta

Heizer, Jay & Barry Render.2010. Manajemen Operasi. Edisi Ketujuh Buku. 1. Salemba Empat, Jakarta

Iswara, A,A 2014. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada PT. Eastern Pearl Flour Mills Makassar. Skripsi. Universitas Hasanuddin. (http://repository.unhas.ac.id, Diakses 22 Januari 2018)

Komala, R, Chairul B.R, Made.A. 2013. Analisis Persediaan Bahan Baku Tebu pada Pabrik Gula Pandji PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero) Situbondo, Jawa Timur. Jurnal Vol.2 No.1. (http://www.academia.edu, Diakses tanggal 12 Februari 2018)

Pangestu Subagyo, 2000. Manajemen Operasi. Edisi pertama. Penerbit BPFE. Yogyakarta.

Ratnaningsih Ria, Suswardji, Eman 2012. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada PT. NT Pitson Ring Indonesia, Karawang. Jurnal. (http://jurnal.feb.unsika.ac.id, Diakses tanggal 10 Februari 2018)

Ratri, I.P. 2016. Analisis Pengendalian Persedian Bahan Baku Tepung terigu dengan menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada home Industry Roti Prima. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Nusantara Persatuan Guru Republik Indonesia. (simki.lp2m.unpkediri.ac.id, Diakses tanggal 12 Februari 2018)

Rudianto, 2012. Pengantar Akuntansi Adaptasi IFRS. Erlangga. Jakarta

Siagian, P. 2007. Penelitian Operasional Teori dan Praktek. UI Press. Jakarta.

Slamet J.S. 2009. Kesehatan Lingkungan. Gajah Mada University Press. Yogyakarta.

Sobandi, K.A. dan Kosasih, S. 2014, Manajemen Operasi, Mitra Wacana Media, Jakarta

Stevenson, William J. dan Chee Chuong, Sum. 2014. Manajemen Operasi Perspektif Asia, edisi 9, Buku 2. Salemba Empat. Jakarta.

Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D). Alfabeta, Bandung

Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D. Alfabeta, Bandung.

Yamit, Zhulian. 2002. Manajemen Persediaan. Ekonisia Fakultas Ekonomi UI. Yogyakarta.

Downloads

Published

2021-04-19

Issue

Vol. 2 No. 2 (2018): AGUSTUS 2018

Section

Articles

License

Authors who publish with Jurnal Ilmu Manajemen Profitability agree to the following terms:

  1. Copyright of the articles remains with the authors.

  2. Authors grant the journal the right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0). This license allows others to:

    • Share (copy and redistribute the material in any medium or format)

    • Adapt (remix, transform, and build upon the material)
      as long as they give appropriate credit to the original author(s) and source, provide a link to the license, and indicate if changes were made. Non-commercial use only.

  3. Authors are permitted to:

    • Distribute their published work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.

    • Enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to a class website or institutional archive).

  4. For permissions to use the content published in this journal beyond the scope of the license (e.g., commercial purposes), please contact the editorial office via the journal email.

License Details:
This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0).