KADAR GLIKOGEN, DAN PROKSIMAT IKAN NILA YANG DIBERI TEPUNG DAUN KELOR Moringa oleifera HASIL INKUBASI ENZIM CAIRAN RUMEN DENGAN DOSIS YANG BERBEDA

Fatmawati Fatmawati, Murni Murni, Abdul Malik

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis cairan rumen yang optimal  dalam tepung daun kelor terhadap kadar glikogen, dan proksimat tubuh benih ikan nila. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap  (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan sehingga berjumlah 12 unit. Pada  masing-masing perlakuan terdiri dari Perlakuan A (Tanpa tepung eceng gondok)  dan Perlakuan B (Tepung eceng gondok terfermentasi cairan rumen sapi). Ikan uji  dipelihara dalam Baskom, berisi air tawar sebanyak 20 L dengan kepadatan 5 ekor  L-1. Ikan uji diberi pakan perlakuan selama 40 hari. Hasil penelitian ini  menunjukkan bahwa perlakuan pemberian tepung eceng gondok terferentasi  cairan rumen pada menghasilkan nilai FCR terendah dan laju pertumbuhan harian  (SGR), pertumbuhan panjang, retensi lemak, retensi protein dan kadar glikogen  ikan lele yang lebih baik dibandingkan kontrol.


Keywords


Cairan Rumen Sapi; Ikan Lele; Tepung Eceng Gondok

Full Text:

PDF

References


Angriani, R., Halid, I., dan Baso, H. S. 2020. Analisis pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila salin (Oreochromis niloticus, linn) dengan dosis pakan yang berbeda. Fisheries Of Wallacea Journal, 1(2), 84–92.

Aslamyah, S. 2015. Glycogen and proximate content of white shrimp fed on different carbohydrate level and feeding frequency. Jurnal Akuakultur Indonesia, 14(1), 18–23.

Aslamyah, S., Zainuddin, Z., dan Badraeni, B. 2019. The effect of supplementation of Lumbricus sp. extract in fermented foods for growth performance, body chemical composition, and hepatosomatic index of milkfish, Chanos chanos Forsskal, 1775. Jurnal Iktiologi Indonesia, 19(2), 271–282.

Asma, N., Muchlisin, Z. A., dan Hasri, I. 2016. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan peres (Osteochilus vittatus) pada ransum harian yang berbeda. Syiah Kuala University.

Erlania, R., Prasetio, A. B., dan Haryadi, J. 2010. Dampak manajemen pakan dari kegiatan budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus) di keramba jaring apung terhadap kualitas perairan Danau Maninjau. Prosiding forum inovasi teknologi akuakultur, 621–631.

Masriah, A., dan Alpiani, A. 2019. Pertumbuhan dan sintasan ikan bandeng (Chanos chanos Forsskal) yang diberi pakan dengan dua jenis sumber bahan baku karbohidrat pakan yang terhidrolisis limbah cairan rumen sapi. Gorontalo Fisheries Journal, 2(2), 78–87.

Nurchayati, S., Haeruddin, H., Basuki, F., dan Sarjito, S. 2021. Analisis Kesesuaian Lahan Budidaya Nila Salin (Oreochromis niloticus) Di Pertambakan Kecamatan Tayu. Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology, 17(4), 224–233.

Putra, I., Setiyanto, D. D., dan Wahyjuningrum, D. 2011. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila Oreochromis niloticus dalam sistem resirkulasi. Jurnal perikanan dan kelautan, 16(01), 56–63.

Rahmawati, A. S., dan Erina, R. 2020. Rancangan acak lengkap (RAL) dengan uji anova dua jalur. OPTIKA: Jurnal Pendidikan Fisika, 4(1), 54–62.

Rasyadi, A., Riani, E., Hariyadi, S., dan Kautsari, N. 2023. Study of Length-Weight Relationship and Condition Factor of Sandfish Sea Cucumber (Holothuria scabra). Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 9(4), 1687–1695. https://doi.org/10.29303/jppipa.v9i4.3115

Robisalmi, A., Alipin, K., dan Gunadi, B. 2021. Effect of periodic feed retrictions and refeeding on compensatory growth and blood physiology of of red tilapia (Oreochromis spp.). Jurnal Iktiologi Indonesia, 21(1), 23–38.

Saparinto, C., dan Susiana, R. 2024. Panduan Lengkap Budidaya Ikan dan Sayuran dengan Sistem Akuaponik. Penerbit Andi.

Syaputra, R. 2018. Pengaruh Penambahan tepung daun gamal (Gliricidia sepium) pada Pakan buatan terhadap sintasan dan pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus gouramy). Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.

Wahyu, F., dan Chadijah, A. 2017. Penambahan cangkang rajungan pada pakan untuk intensitas warna ikan mas koi kohaku| addition of rajungan shell to feed for color intensity of kohaku koi carp. The NIKe Journal, 5(3).




DOI: https://doi.org/10.26618/o.v12i2.14888

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Fatmawati, Murni, Abdul Malik

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
OCTOPUS: Jurnal Ilmu Perikanan under by Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.