Analisis Pendapatan Masyarakat Dari Pengolahan Gula Aren (Arenga pinnata) Pada Hutan Rakyat Pola Agroforestry Di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang

Aldam Novriandi, Hikmah Hikmah, M Daud, Irma Sribianti, Muthmainnah Muthmainnah, Muhammad Aziz Abdullah, Sultan Sultan, Rahmat Ariandi

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui pendapatan masyarakat dari hasil pengolahan gula aren di Kelurahan Cendana Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi dan wawacara. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan Teknik purposive sampling sebanyak 23 orang petani aren. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pendapatan masyarakat dari hasil pengolahan gula aren yang menyadap 3-6 pohon, rata-rata Rp  62,335,668.90/orang/tahun.  Secara keseluruhan usaha pengolahan gula aren di Desa Karrang Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang layak untuk dilanjutkan karena menguntungkan dengan Nilai R/C ratio rata-rata >1 yaitu 9,03.


Keywords


Aren, Hutan, Masyarakat, Pendapatan

Full Text:

PDF

References


Dewan Gula Indonesia. 2014. Data produksi tebu Jawa Timur. Dewan Gula Indonesia, Jakarta

Soekartawi. (1995). Analisis Usahatani. UI-PRESS, Jakarta

Soekartawi. (2011). Ilmu Usahatani dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. UI-PRESS, Jakarta

Supriyono. (2011). Akuntansi Biaya : Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok. Edisi kedua. Cetakan Kelima belas. BPFE, Yogyakarta

Sutrisna, Nana. 2012. Melindungi Petani Gula Aren Jawa Barat Dengan Mengembangkan Tanaman Kirey. Balai Penelitian Kehutanan Ciamis, Ciamis.

Yuliana, A., Mukhyar,F. dan Dja’far,A. 2011. Kajian Finansial Usaha Pengolahan Gula Aren di Kecamatan Padang Batung Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Jurnal Agribisnis Perdesaan 1 (3):23-44


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Forest Services

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.