RESPONS ANGGOTA (KWT) KARINA ASRI PADA PENGOLAHAN SIRUP BUNGA ROSELA DI DESA KARANG TENGAH KECAMATAN KALIWUNGU KABUPATEN KENDAL JAWA TENGAH
Abstract
Kajian ini bertujuan untuk mengetahui respon petani meliputi Kognitif (pengetahuan), Afektif (Ketertarikan) dan Konatif (Tindakan) terhadap pengolahan sirup bunga rosella pada anggota kelompok Wanita Tani (KWT) Karina Asri di Desa Karangtengah Kecamatan Kaliwungu Kabupaten Kendal yang dilaksanakan pada Bulan Januari 2024 sampai dengan Bulan Juli 2024. KWT (Kelompok Wanita Tani) Karina Asri adalah salah satu aset yang dimiliki oleh Desa Karangtengah yang memiliki minat besar dalam berusaha tani dilahan sempit maupun lahan lahan yang sekiranya masih bisa ditanami. Dan kelompok ini pula salah satu kelompok yang tertarik dalam pengembangan dan pengolahan bunga rosela menjadi produk bernilai tambah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana respons (pengetahuan, ketertarikan dan tindakan) kelompok wanita tani pada pengolahan bunga rosela. Metode pelaksaan yang dilakukan dalam penelitian ini secara deskriptif dengan menggunakan sample 30 orang anggota KWT. Hasil penelitian menunjukan aspek pengetahuan didapat hasil 80,16% termasuk kategori tinggi. Pada aspek ketertarikan didapat hasil 78,19% termasuk kategori tinggi.. Pada aspek tindakan didapat hasil 91,85% termasuk kategori tinggi. Setelah dilakukan penyuluhan mengenai inovasi pengolahan bunga rosela diketahui bahwa respons KWT dapat meningkat dalam mengolah bunga rosela dari yang kategori rendah 65,73% menjadi tinggi 96,7%.
Full Text:
PDFReferences
A, R., Mustakim, et all (2021). Pengolahan Tomat Menjadi Kurma Tomat dengan Teknik Tradisional untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Dusun Tarian. Maspul Journal of Community Empowerment, 78-85.
Anwarudin, O., Fitriana, l., Defriyanti, W. t., Permatasari, P., Rusdiyana, E., & Zain, K. M. (2021). Sistem Pertanian berkelanjutan. Medan: Yayasan Kita Menulis.
Bahua, M. I. (2016). Kinerja Penyuluhan Pertanian. Yogyakarta: Deepublish. BPP Kecamatan Kaliwungu (2024). Jawa Tengah
BPS Kendal. (2023). Kabupaten Kendal Dalam Angka 2023. Jawa Tengah: BPS Kabupaten Kendal.
BPS Jawa Tengah. (2023). Provinsi Jawa Tengah Dalam Angka 2023.
Jawa Tengah: Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah.
BPS Kaliwungu. (2023). Kecamatan kaliwungu Dalam Angka 2023. Jawa Tengah: Badan Pusat Statistik Kabupaten Kendal.
Budi, S. (2018). Penyuluhan Pertanian Teori dan penerapannya. Aceh: CV. Sefa Bumi Persada.
Budianto, H., Gitosaputro, S., & Viantimala, B. (2016). Respons Anggota Kelompok Tani Terhadap Program Pengembangan Usaha Agribisnis Perdesaan (PUAP) Di Kecamatan Kebun Tebu Kabupaten Lampung Barat. JIIA, 209-217.
Indani Ajeng Mentari Fitri. (2016). Respon Petani Terhadap Penggunaan Benih Padi Sidenuk di Dusun Piyungan Barat, Desa Tirtosari, Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang. Skripsi. Yogyakarta : Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Balai Penelitian Tanaman Pemanis dan Serat. (2019). Standar Operasional Prosedur (SOP) Budidaya Rosela Herbal. Malang: Balittas Pertanian.
Fatmawati, F. (2018). Peran Kelompok Wanita Tani Dalam Meningkatkan Pendapatan keluarga. Skipsi. Purwokerto: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri (IAIN).
Firdaus, Khumaira, & Rosdiana, E. (2021). Analisis Respons Petani terhadap Pengolahan Serai Wangi di . Jurnal agriflora, 15-23.
Hermawan, I. (2019). Metodologi Penelitian Pendidikan Kuantitatif, Kualitatif dan Mixed Methode. Karawang: Hidayatul Quran Kuningan.
Iqsan, A. N. (2019). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Dahlia Melalui Pembuatan Kerupuk Singkong Lele Di Dusun Pariangan Desa Karang Anyar Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Lampung: Fakultas Dakwah dan Ilmu Komunikasi Universitas Islam Negeri Raden Intan.
Isnayanti, F., Astuti, S., & Sukadi. (2019). Hubungan Antara Respons Petani Dengan UpaAya Pengendalian Penyakit Blas (Pyricularia oryzae). Jurnal Triton, 21-30.
KBBI. (2021). Kamus Besar Bahasa Indonesia.
Khasanah, L. (2020). Upaya Kelompok Wanita Tani (KWT) Edelweis Dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Di Dusun 2 Desa Marga Agung Kecamatan Jati Agung Kabupaten Lampung Selatan. Skripsi. Lampung: Fakultas Dakwah dan Ilmu Komunikasi Universitas Islam Negeri Raden Intan.
Khasanah, R., Suwarto, & Arip, W. (2020). Respons Petani terhadap Program Asuransi Usaha Tani Padi (AUTP) di Kecamatan Adimulyo Kabupaten Kebumen. Agritexts : Journal of Agricultural Extension, 41-47.
Kiptiah, M. (2015). Respons Kognitif, Afektif, Konatif Pegawai Fakultas Syariah dan Hukum UIN Syarif Hidayahtullah Jakarta Terhadap Minat Berasuransi Syariah. Skripsi. Jakarta: Universitas Islam Negeri.
Paini Sri Widyawati, Tarsisius Dwi Wibawa Budianta, Yesiana Dwi Wahyu Werdani, Maria Olivia Halim. 2018. Aktivitas Antioksidan Minuman Daun Beluntas Teh Hitam ( Pluchea Indica Less- Camelia Sinensis ). Agitech. Vol 38 (2). Hlm: 200- 207
Sri Winarti, Sudaryati, dan Dina Setyabudi Usman. 2016. Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Rosela Kering (Hibiscus sabdariffa L.). Jurnal rekapangan. Vol 9 (2). Hlm: 17-24
Yuslianti, Euis Reni. 2018. Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. Yogyakarta: Deepublish
Nofriati, D. (2018). Penanganan Pascapanen Tomat. Jambi: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi.
Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia No. 03 Tahun 2018 Tentang Pedoman Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian.
Peraturan Meteri Pertanian Republik Indonesia No. 67 Tahun 2018 Tentang Pembinaan Kelembagaan Petani.
Pujiono, 2019. Pemanfaatan Tanaman Rosella (Hibiscus sadbariffa L.) Sebagai Upaya dalam Meningkatan Kesejahteraan dan Ekonomi Masyarakat Desa Sumberdem, Wonosari, Malang.
Rabbani, A. 2020. Pengertian Definisi Operasional, Cakupan, Jenis, dan Caranya. (2022, Januari 26). From: https://www.sosial79.com/2020/11/pengertian- definisi-operasional-cakupan.html
Okta Malinda , Adi Syakdani (2020) Potensi Anti Oksidan Pada Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) Sebagai Anti Aging. Jurnal Kinetika Vol. 11, No. 03 (November 2020) : 60-65
Prilesuwasti. (2022). Respons Kelompok Wanita Tani (KWT) Kenanga 08 Dalam Pengolahan Hasil Tomat Di Kalurahan Tirtonirmolo Kapanewon Kasihan Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta.Tugas Akhir.Yogyakarta : Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang.
Rosita, E., Hidayat, W., & Wiwin, Y. (2021). Uji Validitas Dan Reliabilitas Kuesioner Perilaku Prososial. Fokus, 279-284.
Saleh, A. A. (2018). Pengantar Psikologi. Makassar: Aksara Timur. Sinambela, L. P. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta: Graha Ilmu.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
DOI: https://doi.org/10.26618/agm.v5i1.15804
Refbacks
- There are currently no refbacks.